Člověk je částí přírody a stejně jako pro přírodu je i pro člověka neodmyslitelnou součástí voda. Obsah vody v těle je ale třeba neustále udržovat. Kromě pravidelného pití pramenité vody je podstatné doplňovat do našeho organizmu i minerální látky. Přirozenou formou doplnění životně důležitých minerálů, jako hořčík a vápník, je pití minerálních vod s jejich vysokým obsahem.
Slovensko, odkud pochází Gemerka, je zemí, která disponuje nevšední rozmanitostí minerálních, léčivých a termálních vod. Na rozloze 49 035 km2 je v současnosti registrováno téměř 2 000 minerální pramenů.